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凉拌芦笋

三道菜的原料和筹备方法都一样,先把芦笋切好,放到水里焯一下,水里放少量的油和盐,2分钟后捞出芦笋,沥干备用??。如果你爱好海鲜味,我们就来做一道蟹子芦笋??。把葱姜作料放入锅里翻炒,香味出来后放入虾子,最后放芦笋,炒匀即可??。

   原料:芦笋
  作料:虾子???⊿盐???⊿味精???⊿葱???⊿生姜???⊿料酒和酱油适量
  如果您感到吃得不过瘾,还可以换换口味,在烫好的芦笋里参加生姜???⊿盐???⊿味精???⊿鸡精和少量的香油,拌匀后就是一道别具风味的姜汁芦笋了??。
  原料:芦笋
  作料:一块姜???⊿少许盐???⊿味精???⊿鸡精???⊿少量香油
  有的朋友可能爱吃芥末口味,所以再教您做一道芥末芦笋??。做法也很简略,只需换一下作料就行??。在烫好的芦笋里拌入盐???⊿味精???⊿糖???⊿香油和芥末油就成了芥末芦笋??。
  原料:芦笋
    作料:盐???⊿味精???⊿糖???⊿香油???⊿芥末油

 

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